TreeDream

Movimento culturale per la rinascita
dell'olivicoltura d'alta quota italiana

NEWS

Lunedì 5 ottobre 2020 il Taggialto Progetto TreeDream ha ricevuto il BICCHIERE D'ARGENTO al concorso Milan International Olive Oil Award - MIOOA 2020 nella categoria "Oli dal fruttato maturo leggero". L'assegnazione del premio è avvenuta dopo la selezione degli assaggiatori professionisti ONAOO e il giudizio di altre 3 giurie: la giuria degli operatori Horeca, la giuria dei giornalisti, la giuria dei consumatori. Chiave di lettura del concorso 2020 è stata la stabilità dell'olio. Ecco il link a OlioOfficina con notizie di questo concorso avente caratteristiche davvero speciali.

Luigi Caricato consegna a Flavio Lenardon il diploma del premio, e Flavio Lenardon ringrazia a nome di TreeDream.
Video della premiazione di Flavio Lenardon a OlioOfficina Festival 2020, per la sua idea di un bicchiere da degustazione in ceramica. Il bicchiere è rosso all'interno per annullare la percezione del colore dell'olio, ma bianco all'esterno per evitare gli effetti negativi del rosso sulla percezione dell'analista. Il bicchiere è stato prodotto da Ceramiche BENEGIAMO.
Video dell'intervento di TreeDream a OlioOfficina Festival 2019
Con l'autorizzazione del direttore Luigi Caricato, pubblichiamo questa lettera aperta di TreeDream: Olivicoltura d'alta quota: una rinascita nazionale, tratta da Olio Officina Almanacco 2018, anno VI, numero 6 pag. 45-57.

Illustrazione di Doriano Strologo, tratta da Olio Officina Almanacco 2018, anno VI, numero 6 pag. 44.

La missione del nostro movimento culturale è la valorizzazione dell'olivicoltura dei territori montani di più difficile coltivazione: da questi olivi si ottiene un olio extravergine con superiore costo di produzione ma anche con un peculiare profilo chimico e sensoriale. Il progetto riunisce olivicoltori e piccoli frantoiani nella comune battaglia destinata a far leva sulla forza distintiva e caratterizzante degli oli d’alta quota italiani con le loro specifiche peculiarità.

Flavio Lenardon,
fondatore di TreeDream

"TreeDream guida una rivoluzione civile e silenziosa che merita ampio rispetto e attenzione"
Luigi Caricato.

Link al video (marzo 2012) in cui Flavio Lenardon spiega l'origine del logo di TreeDream e la missione del movimento culturale: una grande missione, quella di far rinascere l'olivicoltura d'alta quota, salvaguardando meravigliosi territori.

Logo di TreeDream, disegnato da Filippo Stoppa e realizzato come mosaico da Marzia Truant.

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